Dégustation prestige du 11 mars 2022
Quoi de mieux pour découvrir l’univers du vin, et les différences entre nos appellations de la Vallée du Rhône Nord qu’une dégustation prestige entre copains ?
Au programme, 6 vins et autant de coups de cœur..
Rien de mieux qu’un Crozes Hermitage blanc 2020 du domaine Aléofane pour amorcer la dégustation, avec cet assemblage de Marsanne et Roussanne. On continue et monte au nord, avec le Clos de la Bonnette et son Condrieu, LE royaume du viognier, LE cépage que l’on reconnait si bien. Sur cette cuvée, le viognier est plein de fraicheur et de finesse, et garantit un vrai plaisir en bouche. Puis place à la grande Syrah : Côte Rotie 2019 du domaine Graeme & Julie Bott, Saint Joseph cuvée Peygros 2018 du domaine du Tunnel, Cornas 2018 de Johann Michel et Hermitage 2014 du domaine du Colombier.
Découverte et régalade !!